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Les plats ...
Venez rencontrer jardiniers et cuisiniers sur nos stands et ateliers !
- Stands publics -
à St Florent le Vieil : « Le jardinage au naturel »
Samedi 3 avril de 9h à 12h30, sur la Place de La Févrière
avec,
• Le CPIE Loire et Mauges
- une exposition « jardinons au naturel ! »
- des exemples de paillages et de plantes couvre-sol en démonstration
- des jeux : (amis ou ennemis au jardin ; plantes aromatiques ; graines)
- de la documentation à emporter (fiches pratiques pour utiliser des techniques alternatives aux pesticides au jardin ; des recettes de macération de plantes ; des plans de nichoirs à mésanges, et de gîtes à chauve-souris ; …)
• Botz Environnement
Botz Environnement est une association, crée en 2006 à Botz-en-Mauges, afin de mettre en place des actions pour réduire, transformer et réutiliser des déchets végétaux.
Les bénévoles vous proposeront des démonstrations de broyage.
• Le groupe de bénévoles organisateur de la Semaine
- une exposition : « un éco-jardin respectueux de la planète » réalisée par Terre des Sciences.
- un stand (système d’arrosage, exemples de paillis, produits naturels, plantes, ...)
à La Pommeraye : « L’alimentation : des savoirs et des saveurs »
Samedi 3 avril de 9h à 12h30 au marché
Avec,
• Stéphanie Oger, restauratrice scolaire depuis 9 ans à l’IREO, La Pommeraye.
Elle vous fera mettre la main à la pâte pour déguster fruits et légumes de saison (produits localement). Venez découvrir des légumes peu connus et récolter des idées recettes.
• Le groupe de bénévoles organisateur de la Semaine
- une exposition : «Nourrir les hommes », réalisée par Terre des Sciences.
- des jeux (le voyage des 2 poulets – la saison des légumes)
- des panneaux d’info : « ce qui fait le prix d’un produit alimentaire »
- Ateliers culinaires -
Préparation et dégustation d’un repas gourmand à base de produits locaux, sains, et de saisons.
Ce sera l’occasion de rencontrer des restaurateurs professionnels pour récolter conseils, astuces et poser vos questions.
• Avec Thierry Boré, chef restaurateur scolaire au collège Anjou- Bretagne à St Florent le Vieil
http://clg-anjoubretagne-49.ac-nantes.fr/articles.php?lng=fr&pg=67
Le samedi 3 avril à 10h30 au collège, route de Beaupréau 49410 Saint Florent le Vieil.
Participation : 6€ - inscription avant le jeudi 1 avril au centre social Val’Mauges. Paiement sur place. Limité à 12 adultes.
Au menu : Salade d’endives gourmande. Emincé de bœuf aux légumes de saison. Riz au lait maison.
• Avec Laurent Renout, traiteur. http://www.renout-traiteur.com/
Le mardi 6 avril à 18h30 au laboratoire Renou, « La Forte Maison » 49620 La Pommeraye.
Participation : 6€ - inscription avant le jeudi 1 avril au centre social Val’Mauges.. Paiement sur place. Limité à 12 adultes.
Au menu : à venir. (blanquette de veau)
Localisation : http://fr.mappy.com/#d=La+Forte+Maison%2C+La+Pommeraye&p=map
Tourner au panneau « Renou Traiteur »
Covoiturage : Covoiturage possible en fonction des inscriptions. Se renseigner lors de la réservation.